创业本来就辛苦，如果一个人再揽下所有事就更累了。　　张颖：我是用打仗把你骗来的。我跟阿里谈完融资时，也送给他们一个碗，我说如果我们这场仗打赢就把这个碗砸掉。我们内部的文化要用户第一，包括商户第一。　　创业之初，张旭豪和合伙人需要吭哧吭哧蹬着车，挽起袖子送外卖。　　张旭豪：感觉我当时怎么样?　　张颖：记忆最深刻的是旭豪跟我说，他从小就帮他老爸去讨账。更快的是用大数据跟技术处理他们的路线，让他们在路上不要花太多时间，尽可能用这个东西解决。只有把这件事做得足够好，包括利用我们现在合作伙伴的资源，跟我们很多阿

　　2017年，一向低调的李彦宏开记者会、上综艺、晒妻、宠女。　　所以，大S固然能增加知名度，但食客不傻，就好像我喜欢听老罗讲相声，但让我选100次，我还是选苹果不选锤子。　　但论做菜，包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。　　俏江南上市失败后，鼎晖投资要求张兰按对赌协议高价回购股份，双方发生激烈矛盾冲突。　　以往俏江南开店，成本在1000万到3000万元之间，取中间值计算，3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元)，这就意味着扩张速